Beskriv princippet for anti-fog-grøntsagsemballageposer
Mar 22, 2023
Læg en besked
Hvad er princippet for anti-tåge grøntsagsemballageposer? Det er lige meget, hvis jeg ikke ved det. I dag vil redaktøren fortælle dig om princippet om anti-tåge grøntsagsemballageposer. Lad os lære om det gennem artiklen.
Pakningsposer til grøntsager mod tåge henviser til poser lavet af fødevarekonserveringsfilm, der hovedsageligt bruges til at konservere grøntsager, frugter, korn, kogte fødevarer og andre fødevarer. De produceres hovedsageligt til emballering af frugt og grøntsager. Grøntsagsemballageposer integrerer flere funktioner, såsom at forhindre vandtågekondensering, opretholde fugt og smag, hæmme forrådnelse og regulere gassen med en varig friskhedseffekt.
Frugt og grøntsager er stadig i live efter høst og skal opretholde deres normale stofskifte for at bevare deres friske kvalitet. I henhold til den organisatoriske struktur og fysiologiske aktivitetskarakteristika for forskellige frugter og grøntsager er styring af deres respiratoriske metabolisme, reduktion af vandtab, forebyggelse af mikrobiel invasion og enzymvirkning og beskyttelse af integriteten af frugt- og grøntsagsvæv de vigtigste faktorer ved valg af emballagematerialer og emballeringsmetoder. Lav temperatur og kontrolleret atmosfære er effektive metoder til at opbevare og transportere frugt og grønt i lang tid. Den specifikke opbevaringsmetode bør vælges som antidugposer til grøntsager.
De vigtigste materialer, der bruges til salg og emballering af frugt og grøntsager, omfatter plastfilm, såsom cellofan, PVDC-belagt cellofan, PVC-film, PE-film, PS-film og PP-film. Brug poser eller krympefilmsemballage, vælg åndbar film, eller prik passende huller i filmen i henhold til kravene til åndbarhed for at imødekomme behovene for frugt- og grøntsagsånding. Dæmpende lavvandede tallerkener lavet af støbte produkter af pulp eller pap, termoformeprodukter af plastplader og skumplast bruges også almindeligvis til emballering af frugt og grøntsager med ensartede former og derefter dækket med krympefilm, eller bakken og maden lægges i plastikposer eller papirkasser sammen. Der er gennemsigtige plastikvinduer på kartonen for tydeligt at se indholdet af pakken. Trækasser, papirmassestøbte produkter, plastikkurve (kasser) og bølgepapkasser bruges til transport eller opbevaring af frugt og grøntsager. Kraftpapirsposer, flerlagspapirsposer, vinduespapirsposer, fibernetposer, plastiknetposer, perforerede papirsposer og plastikposer bruges mest til opbevaring, transport og salgspakning af rodfrugter som kartofler og løg.
Brug af PE- og PP-harpikser, der er mere økonomiske og har en vis grad af gaspermeabilitet som basismaterialer, og tilføjelse af forskellige tilsætningsstoffer under fremstillingsprocessen af filmen kan forbedre filmens antidug, ethylenabsorption, vandabsorption og antibakterielle egenskaber. . Denne film kan forarbejdes til forskellige multifunktionelle friskopbevarende emballageposer. For eksempel er ethylenadsorptionsfriskholdende film en film fremstillet ved at blande mikroporøs tuffacet, calcit og silica med gasadsorption i PE-harpiksen. Filmen har begrænset absorptionskapacitet for ethylengas og bruges hovedsageligt til konservering af grøntsager som f.eks. som blomkål, agurk, lotusrod og friske svampe. Til grøntsager og frugter med høj ethylenproduktion er det effektivt at putte ethylenadsorbent i emballageposen.

